南京代怀孕公司

当前位置:首页 > 代孕价格 >

精糕的制作方法

来源:http://www.025daiy.cn 时间:2017-08-17 16:03:04

  原料

  面粉(标准粉)500克,面肥100克,水250克,豆沙馅200克,香油、碱各适量。

  做法

  ①将面肥用水溶开,加面粉和成面团,盖上屉布发酵。待面团发起后(夏天2小时左右,冬天3~4小时),对入碱水揉匀稍醒一下。

  ②将发酵后的面团剂搓成长条,按扁擀成长方形片,刷香油,抹上豆沙馅,卷起成长条,把两头压严,从一头向另一头盘起,将后边剂头压在底部边缘即成(面团可切开做)。

  ③将生胚摆人屉内,用旺火蒸20分钟即熟,取下切十字刀成4块即成。

  营养特点

  此糕柔软香甜。标准粉维生素Bi比富强粉含量多,酵母中维生素Bi含量也较丰富,代孕妇应常食用发酵食品。